Cantucci

Cantucci senza glutine LuisAnna gluten free

Cantucci senza glutine LuisAnna. Fragranti e ricchi di mandorle sono una vera specialità fatta a mano. La tradizione li vuole inzuppati nel vin santo, ma sono ottimi anche con il caffè o accompagnati con lo spumante; perfetti da soli per una piccola pausa di piacere!

5,80 

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Ministero della Salute - Alimento senza glutine - prodotto erogabile
Cantucci senza glutine LuisAnna gluten free

Ingredienti
farina senza glutine (amido di mais, farina di riso, destrosio, fecola di patate, farina di grano saraceno, addensanti: gomma di guar, gomma di xantano, farina di semi di carruba, inulina, polvere di semi di psyllium, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), mandorle (25%), zucchero, uova, burro, agenti lievitanti: E 450i, E 500ii, aroma limone.

Specifica Allergeni
Contiene latte, derivati del latte (burro), frutta a guscio (mandorla), uova.
Può contenere derivati della soia (lecitina), altra frutta a guscio (nocciola).

Modalità di conservazione
In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.

Shelf – life e modalità d’uso
180 giorni (la durata è riferita alla confezione chiusa e sigillata, una volta aperta, se non viene consumato tutto il prodotto, richiudere bene per mantenere le condizioni di conservazione indicate).

Confezione
120 g

Caratteristiche chimico – nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico 505 kcal / 2112 kJ
Grassi 26 g
di cui saturi 7,5 g
Carboidrati 58 g
di cui zuccheri 20 g
Proteine 8,9 g
Sale 1,0 g
Fibra Alimentare 3,4 g
Umidità 4,9 g
Attività dell’acqua 0,61
Tenore in glutine < 10 ppm (limite accettabilità ≤ 20 ppm)

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