Ingredienti
farina senza glutine (amido di mais, farina di riso, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E464), mandorle (35%), zucchero, burro, cioccolato fondente extra (5%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), agenti lievitanti: E450i, E500i.

Specifica Allergeni
Contiene latte, derivati del latte (burro), frutta a guscio (mandorla), derivati della soia (lecitina).
Può contenere uova, altra frutta a guscio (nocciola).

Modalità di conservazione
In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.

Shelf – life e modalità d’uso
180 giorni (la durata è riferita alla confezione chiusa e sigillata, una volta aperta, se non viene consumato tutto il prodotto, richiudere bene per mantenere le condizioni di conservazione indicate).

Confezione
100 grammi (biscotti confezionati singolarmente).

Caratteristiche chimico – nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico	548 kcal / 2284 kJ
Grassi	33 g
di cui saturi	16 g
Carboidrati	54 g
di cui zuccheri	32 g
Proteine	7,0 g
Sale	0,1 g
Fibra Alimentare	3,8 g
Umidità	1,0 g
Attività dell’acqua	0,34
Tenore in glutine	< 5 ppm (limite accettabilità ≤ 20 ppm)