Bignè
Bignè senza glutine LuisAnna. I nostri bignè dal gusto delicato e neutro, sono realizzati con ingredienti semplici accuratamente scelti. Sono la base perfetta per essere farciti sia con creme dolci sia con mousse salate così da realizzare un ottimo dessert oppure un leggero aperitivo.
5,35 €
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Ingredienti
uova, acqua, farina senza glutine (amido di mais, farina di riso, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E464), burro, sale, agenti lievitanti: E450i, E500i, conservante: E 202.
Specifica Allergeni
Contiene uova, latte, derivati del latte (burro).
Può contenere derivati della soia (lecitina), frutta a guscio (mandorla e nocciola).
Modalità di conservazione
In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
Shelf – life e modalità d’uso
90 giorni (la durata è riferita alla confezione chiusa e sigillata, una volta aperta, se non viene consumato tutto il prodotto, richiudere bene per mantenere le condizioni di conservazione indicate).
Confezione
150 g
Caratteristiche chimico – nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 520 kcal / 2170 kJ |
| Grassi | 31 g |
| di cui saturi | 18 g |
| Carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | < 0,5 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0,1 g |
| Fibra Alimentare | 5,3 g |
| Umidità | 10,4 g |
| Attività dell’acqua | 0,73 |
| Tenore in glutine | < 5 ppm (limite accettabilità ≤ 20 ppm) |
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