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Tipico dolcetto secco del Piemonte, formato da due piccole semisfere legate dal cioccolato fondente
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), mandorle, zucchero, burro, cioccolato fondente extra, agenti lievitanti (E 450i, E 500ii)
Confezione: gr. 100
Scadenza: 6 mesi
Codice: 903132660
Prezzo: € 5,50
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Dal francese “beignet” che a sua volta pare risalire ad una parola celtica dal significato gonfiore, l’inserimento della farcitura fa riacquistare al prodotto la morbidezza necessaria al consumo
Ingredienti: uova, acqua, farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), burro, sale, agenti lievitanti (E 450i, E 500ii), E 202
Confezione: gr. 150
Scadenza: 3 mesi
Codice: 903132619
Prezzo: € 4,30
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Biscotti al burro a forma di piccolo fiore, spolverati di zucchero a velo. Tipici della Liguria, grazie alla loro bontà sono conosciuti in tutto il mondo
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), zucchero, uova, burro, aroma limone, conservante E 202, trattati in superficie con zucchero a velo
Confezione: gr. 150
Scadenza: 6 mesi
Codice: 920060934
Prezzo: € 4,50
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Classico biscotto toscano preparato secondo la più tipica ricetta, la presenza di mandorle nell’impasto lo rende unico al gusto
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), zucchero, mandorle, uova, burro, agenti lievitanti (E 450i, E 500ii), E 202
Confezione: gr. 120
Scadenza: 6 mesi
Codice: 903778316
Prezzo: € 5,50
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E’ l’ora della merenda: è ora di CiokoRoll. Gustoso pan di spagna farcito con Nutella. Per ricaricarti con qualcosa di buono, scegli CiokoRoll !
Ingredienti: uova, farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), zucchero, crema di nocciole, E202. Contiene soia. Può contenere tracce di frutta a guscio
Confezione: gr. 150
Scadenza: 2 mesi
Codice: 9114893310
Prezzo: € 4,50
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Dolce costituito da una crosta di pasta frolla ricoperta di crema di nocciola o farcita con confettura extra di amarena o albicocca
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), burro, zucchero, uova, crema di nocciola (20%) oppure confettura extra (20% amarena/albicocca), aromi (vaniglia e limone), E 202
Confezione: gr. 200
Scadenza: 4 mesi (amarene, albicocche), 6 mesi (nocciola)
Codice: 903132052 (amarene), 903132126 (albicocche), 903778140 (nocciola)
Prezzo: € 6,20
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La fragranza dell’impasto unita al deciso sapore del cioccolato costituisce un binomio vincente
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), burro, zucchero, uova, cioccolato fondente extra (20%), aromi (vaniglia e limone), E 202
Confezione: gr. 120
Scadenza: 6 mesi
Codice: 9038778254
Prezzo: € 4,90
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Ciambelline “di magro” tipiche del centro Italia. Da gustare a fine pasto accompagnate da buon vino
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), vino rosso, olio extra vergine di oliva, zucchero, anice, agenti lievitanti (E 450i, E 500ii). Può contenere tracce di frutta a guscio
Confezione: gr. 180
Scadenza: 6 mesi
Codice: 912921842
Prezzo: € 5,90
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Biscotti di pasta frolla farciti con confettura extra di albicocche. Da gustare in ogni momento della gioranta, ideali per la prima colazione
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), zucchero, burro, confettura extra di albicocca 20% (albicocche, zucchero), aromi (vaniglia e limone), conservante E202, trattato in superficie con zucchero a velo
Confezione: gr. 180
Scadenza: 4 mesi
Codice: 920060922
Prezzo: € 5,50
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Un mix esplosivo: due fragranti biscotti di pastafrolla uniti da una deliziosa crema di nocciola. Il prodotto ideale per una pausa che prelude al piacere del gusto
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), burro, zucchero, uova, crema al latte, cacao, aromi (vaniglia e limone), E 202
Confezione: gr. 150
Scadenza: 6 mesi
Codice: 911493322
Prezzo: € 4,92
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Dolce tipico di origine inglese cotto in forno nel tradizionale stampo, ideale per la prima colazione o per il tè, ottimo come merenda, disponibile in due differenti gusti: mirtillo e albicocca
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), uova, zucchero, burro, confettura extra (secondo il tipo) di mirtillo e albicocca (5%), agenti lievitanti (E 450i, E 500ii) aromi (vaniglia e limone), E 202
Confezione: gr. 200
Scadenza: 3 mesi
Codice: 903132456 (albicocche), 903132532 (mirtilli)
Prezzo: € 4,85
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Gustosi bastoncini dal croccante impasto alle nocciole
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), vino rosso, nocciole, olio extra vergine di oliva, zucchero, agenti lievitanti (E 450i, E 500ii)
Confezione: gr. 120
Scadenza: 6 mesi
Codice: 912921830
Prezzo: € 5,50
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Biscotto di pasta frolla farcito con confettura extra, disponibile in tre differenti gusti: amarena, mirtillo e albicocca
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), burro, zucchero, uova, confettura extra (secondo il tipo) di amarena, mirtillo e albicocca (20%), aromi (vaniglia e limone), E 202
Confezione: gr. 180
Scadenza: 4 mesi
Codice: 903132215 (amarene), 903132342 (albicocche), 903132417 (mirtilli)
Prezzo: € 5,90
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Piccoli dolci da thè comunemente conosciuti come “petit four” (nome francese, letteralmente “piccolo forno”)
Ingredienti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E 464), burro, zucchero, uova, amido di mais, aromi (vaniglia e limone), E 202
Confezione: gr. 150
Scadenza: 6 mesi
Codice: 903132569
Prezzo: € 4,90
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Due panini pronti per essere farciti e mangiati senza essere scaldati !
Ingredienti: uova, acqua, farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte intero e in polvere, fibre di semi di Psyllium, sciroppo di glucosio in polvere, sale, addensanti: gomma di xantana, gomma di guar, aromi), acqua, margarina vegetale (olii e grassi vegetali 70%, acqua, sale, emulsionante: lecitine di soia, conservante: E202, correttore di acidità: acido citrico, colorante: betacarotene, aromi), lievito
Confezione: gr. 150
Scadenza: 1 mese
Codice: 920060746
Prezzo: € 3,00
LuisAnna é un'azienda a carattere artigianale che produce alimenti privi di glutine.
I prodotti sono fatti a mano, come in pasticceria!
Lo stabilimento, sito in Via Casilina, 330 a Ferentino (Fr), ha ottenuto l'autorizzazione N. 2004/Off.321/08 del 27 Febbraio 2004 dal Ministero della Sanità, cui risultano altresì notificati tutti i prodotti. Nello stesso stabilimento trovano rigorosa applicazione tutte le normative attualmente in vigore in materia di igiene alimentare.
Un sistema di catalogazione a lotti offre la possibilità di risalire agli ingredienti contenuti in ogni singolo prodotto (tracciabilità), così come una serie di registrazioni permette di individuare il destinatario diretto di ogni lotto (rintracciabilità).
L'accurata selezione delle materie prime, associata alla ricerca dei migliori ingredienti, costituiscono le condizioni ideali per sfornare quotidianamente prodotti artigianali di ottima qualità.
LuisAnna di Bove Annamaria e C. S.n.c.
Via Casilina, 330
03013 - Ferentino - Fr - Italy
+39.0775.24.10.38
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